Takipçi

0

Takipçi

0

Konuşmacı

0

Takipçi

0

14. Konferans Neden On-Line?

“Biz mutlaka sizi biraz korku, biraz açlık yahut mala, cana veya mahsullere gelecek noksanlıkla imtihan ederiz. Sen sabredenleri müjdele!” (Bakara, 155)
Kuruluş gayemiz olan, önemi bu gün daha net bir şekilde anlaşılan, lokmamızı helalleştirme çalışmalarımızı 16 yıldır aralıksız devam ettirimekteyiz ve 13 yıldır gerçekleştirdiğimiz Helal Gıda Konferansımızı bu yılda online olarak devam ettirme kararı aldık.

DEVAMINI OKU
14. Konferans Neden On-Line?

Hangi Mecralardan İzleyebileceksiniz?

GİMDES ve Dünya Helal Vakfı'nın Organizasyonuyla her yıl fiziki olarak düzenlenen 14.Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı, bu yıl da online olarak düzenlenecektir. Bu yılda daha fazla katılım gerçekleşmesi için sizlere online olarak sosyal medya hesaplarımız üzerinden konferansı ulaştırmak için büyük çaba sarfetmekteyiz. GİMDES olarak sertifikalamanın her sürecinden tüketicilere şeffaf bilgiler sunarak Türkiye'de helal gıdaya güvenin ve helal gıda tüketme bilincinin oluşması için yıllardır  çaba sarfediyoruz. Bu verdiğimiz çabaların sonuçlarını sizlerin takdirini alarak fazlasıyla görüyoruz.

DEVAMINI OKU
Hangi Mecralardan İzleyebileceksiniz?

Katılımcılar Kim?

Dünya’da ve Türkiye’de kendi alanlarında uzman katılımcılar!

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZERDünya Helal Vakfı ve GİMDES Başkanı

Açılış Konuşması

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZERDünya Helal Vakfı ve GİMDES Başkanı

Açılış Konuşması

açılır pencereyi kapat
Prof. Dr. Hasan YETİMİSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ-2018
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ
GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ-2017-2018
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ-2002-2017
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ-2001-2002

Prof. Dr. Hasan YETİMİSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ-2018
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ
GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ-2017-2018
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ-2002-2017
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ-2001-2002

açılır pencereyi kapat
Dr. Muhammed YüceerÇanakkale Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme

Çanakkale Türkiye

Dr. Muhammed YüceerÇanakkale Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme

Çanakkale Türkiye

açılır pencereyi kapat
Mehmet Zahid BÜYÜKÖZERBilişim Uzmanı

Amerika Birleşik Devletleri

Mehmet Zahid BÜYÜKÖZERBilişim Uzmanı

Amerika Birleşik Devletleri

açılır pencereyi kapat
MOULANA MUHAMMAD SAEED NAVLAKHISANHA, Afrika Ulusal Helal Kurumu

Pakistan Jamia Uloom Islamia'da İslam İlahiyat Bilimleri'nden 1988 yılında mezun oldu. Güney Afrika Ulema Birliği'nde İslâmî Eğitim Yönetim Kurulu üyeliğinde yer aldı. 1994 Yılında Güney Afrika Milli Helal Otoritesi (SANHA) kurulacağı zaman, konsey onu başdanışman olarak atadı. Bugün, SANHA’da yönetici olarak çalışmalarını sürdürmektedir.

MOULANA MUHAMMAD SAEED NAVLAKHISANHA, Afrika Ulusal Helal Kurumu

Pakistan Jamia Uloom Islamia'da İslam İlahiyat Bilimleri'nden 1988 yılında mezun oldu. Güney Afrika Ulema Birliği'nde İslâmî Eğitim Yönetim Kurulu üyeliğinde yer aldı. 1994 Yılında Güney Afrika Milli Helal Otoritesi (SANHA) kurulacağı zaman, konsey onu başdanışman olarak atadı. Bugün, SANHA’da yönetici olarak çalışmalarını sürdürmektedir.

açılır pencereyi kapat
MOHAMMAD MAZHAR HUSSAINIAmerikan Helal Vakfı

Amerika Kuzey Dakota Devlet Üniversitesi’nde Gıda ve Beslenme üzerine lisansı 1975’te tamamladı. Pek çok yazı yayınladı. Helal ve Haram Hakkında Temel Bilgiler isimli kitabı Türkçe’ye de tercüme edildi. Amerika’da İslâmî pek çok kurumun kurulmasına öncülük etti. Bunlardan birisi de hâlâ Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yürüttüğü Amerika Helal Vakfı’dır (AHF).

MOHAMMAD MAZHAR HUSSAINIAmerikan Helal Vakfı

Amerika Kuzey Dakota Devlet Üniversitesi’nde Gıda ve Beslenme üzerine lisansı 1975’te tamamladı. Pek çok yazı yayınladı. Helal ve Haram Hakkında Temel Bilgiler isimli kitabı Türkçe’ye de tercüme edildi. Amerika’da İslâmî pek çok kurumun kurulmasına öncülük etti. Bunlardan birisi de hâlâ Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yürüttüğü Amerika Helal Vakfı’dır (AHF).

açılır pencereyi kapat
DR. ADEL SABIRAvrupa Helal Kalkınma Ajansı.

Birmingham Üniversitesi’nde Biyoteknoloji üzerine doktora çalışmasını tamamladı. Helal Endüstri Uzmanı olarak uzun süredir Uluslararası Fıkıh Akademisi için Helal endüstrisinde Kesim, istihale ve istihlak, jelatin ve kanın gıdalar ve besicilikte kullanımı ile ilgili tavsiyelerde bulunmaktadır. Pek çok STK ve kurumun yönetiminde ve kuruluşunda rol almıştır. İngiltere'deki Avrupa Helal Geliştirme Ajansı Başkanlığını hâlâ sürdürmektedir.

DR. ADEL SABIRAvrupa Helal Kalkınma Ajansı.

Birmingham Üniversitesi’nde Biyoteknoloji üzerine doktora çalışmasını tamamladı. Helal Endüstri Uzmanı olarak uzun süredir Uluslararası Fıkıh Akademisi için Helal endüstrisinde Kesim, istihale ve istihlak, jelatin ve kanın gıdalar ve besicilikte kullanımı ile ilgili tavsiyelerde bulunmaktadır. Pek çok STK ve kurumun yönetiminde ve kuruluşunda rol almıştır. İngiltere'deki Avrupa Helal Geliştirme Ajansı Başkanlığını hâlâ sürdürmektedir.

açılır pencereyi kapat
Dr. Halim AYDINUfuk Tarım Kurucu

Dr. Halim AYDIN, 1962 yılında, Sarıkamış'ta doğdu. Sarıkamış Lisesi'nde lise tahsilini tamamladı. 1987 yılında İstanbul Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kimya Bölümü'nden mezun oldu. 1989 yılında pestisidler konusunda yüksek lisansını, 1998 yılında metal şelatları (bitki besinleri) konusunda doktorasını tamamladı.

Akademik çalışmalarını sürdürürken aynı zamanda özel sektörde tarımsal alanda üretim yapan çeşitli şirketlerde üst düzey yöneticilikler yaptı. Bitki beslenmesi, organik tarım ve enerji tarımı konusunda çalışmaları devam etmektedir. Bu konularda araştırmalar yapmakta ve seminerlere katılmaktadır. Tarım Bakanlığı'nın yaptığı Tarım Şuralarına katılmakta, MÜSİAD (Müstakil Sanayici İşadamları Derneği)'da Gıda ve Tarım Sektörünü üst kurul başkanı olup, uluslararası tarım projelerini yönetmektedir.

Bu konu ile ilgili bakanlıkların (Gıda- Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı) yaptıkları toplantılara katılarak fikir ve projelerini sunmaktadır. Türkiye'nin doğal tohumlarının gıda turizmine ve küresel tarıma sunulması ile ilgili kamuoyu bilgilendirme çalışmaları için televizyon programlarına katılmakta ve çeşitli dergi ve gazetelere röportajlar vermektedir.

Dr. Halim AYDINUfuk Tarım Kurucu

Dr. Halim AYDIN, 1962 yılında, Sarıkamış'ta doğdu. Sarıkamış Lisesi'nde lise tahsilini tamamladı. 1987 yılında İstanbul Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kimya Bölümü'nden mezun oldu. 1989 yılında pestisidler konusunda yüksek lisansını, 1998 yılında metal şelatları (bitki besinleri) konusunda doktorasını tamamladı.

Akademik çalışmalarını sürdürürken aynı zamanda özel sektörde tarımsal alanda üretim yapan çeşitli şirketlerde üst düzey yöneticilikler yaptı. Bitki beslenmesi, organik tarım ve enerji tarımı konusunda çalışmaları devam etmektedir. Bu konularda araştırmalar yapmakta ve seminerlere katılmaktadır. Tarım Bakanlığı'nın yaptığı Tarım Şuralarına katılmakta, MÜSİAD (Müstakil Sanayici İşadamları Derneği)'da Gıda ve Tarım Sektörünü üst kurul başkanı olup, uluslararası tarım projelerini yönetmektedir.

Bu konu ile ilgili bakanlıkların (Gıda- Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı) yaptıkları toplantılara katılarak fikir ve projelerini sunmaktadır. Türkiye'nin doğal tohumlarının gıda turizmine ve küresel tarıma sunulması ile ilgili kamuoyu bilgilendirme çalışmaları için televizyon programlarına katılmakta ve çeşitli dergi ve gazetelere röportajlar vermektedir.

açılır pencereyi kapat
Prof. Dr. Jhun Hyun PyoDAEDUCK Lab Co. Ltd.

Güney Kore

Prof. Dr. Jhun Hyun PyoDAEDUCK Lab Co. Ltd.

Güney Kore

açılır pencereyi kapat
Dr. Öğretim Üyesi YILMAZ KAYAMikrobiyal biyoteknolojisi, Bitki biyoteknolojisi

Uzmanlık Alanları
Mikrobiyal biyoteknolojisi, Bitki biyoteknolojisi
İlgi Alanları
Moleküler Genetik, Genetik, Mikrobiyal ve Bitki Biyoteknoloji
Lisans
Erciyes üniversitesi / 2007
Yüksek Lisans
Malezya Teknoloji Üniversitesi, Faculty of Biosciences and Bioengineering, Çevresel Biyoteknoloji, / 2010
Doktora
Malezya Teknoloji Üniversitesi, Faculty of Biosciences and Medical Engineering, Moleküler Biyoloji ve Genetik / 2014
Yrd. Doçentlik
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / 2014
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Fen Fakültesii Yönetim Kurulu Üyeliği 2019 Sep-...
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Yrd. Doç . Dr. 2019 Eylül-..
University Teknologi Malaysia, Skudai, Malaysia Visiting Researcher 2018 May- 2018 September
Instute for Language Advancement, IIUM Part Time Lecturer 2013-2014
Tarimsal biyoteknoloji Yardımcı Doçent Doktor 2014-20..
Doğum Yeri
Samsun
Yabancı Diller
İngilizce ve Malayca

Dr. Öğretim Üyesi YILMAZ KAYAMikrobiyal biyoteknolojisi, Bitki biyoteknolojisi

Uzmanlık Alanları
Mikrobiyal biyoteknolojisi, Bitki biyoteknolojisi
İlgi Alanları
Moleküler Genetik, Genetik, Mikrobiyal ve Bitki Biyoteknoloji
Lisans
Erciyes üniversitesi / 2007
Yüksek Lisans
Malezya Teknoloji Üniversitesi, Faculty of Biosciences and Bioengineering, Çevresel Biyoteknoloji, / 2010
Doktora
Malezya Teknoloji Üniversitesi, Faculty of Biosciences and Medical Engineering, Moleküler Biyoloji ve Genetik / 2014
Yrd. Doçentlik
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / 2014
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Fen Fakültesii Yönetim Kurulu Üyeliği 2019 Sep-...
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Yrd. Doç . Dr. 2019 Eylül-..
University Teknologi Malaysia, Skudai, Malaysia Visiting Researcher 2018 May- 2018 September
Instute for Language Advancement, IIUM Part Time Lecturer 2013-2014
Tarimsal biyoteknoloji Yardımcı Doçent Doktor 2014-20..
Doğum Yeri
Samsun
Yabancı Diller
İngilizce ve Malayca

açılır pencereyi kapat
Fatih ÇİÇEKGİMDES Sosyal Medya Sorumlusu

Türkiye

Fatih ÇİÇEKGİMDES Sosyal Medya Sorumlusu

Türkiye

açılır pencereyi kapat
Dr. Muhammad Nadratuzzaman HOSENENDONEZYA

ENDONEZYA

Dr. Muhammad Nadratuzzaman HOSENENDONEZYA

ENDONEZYA

açılır pencereyi kapat
Kudret LİVAOĞLUKimyager

İstanbul - Türkiye

Kudret LİVAOĞLUKimyager

İstanbul - Türkiye

açılır pencereyi kapat
Shaigh Thafier NAJJARICSA Head of Religious Affairs and Vice-President

GÜNEY AFRİKA

Shaigh Thafier NAJJARICSA Head of Religious Affairs and Vice-President

GÜNEY AFRİKA

açılır pencereyi kapat
Dr. Cem AlbayrakCTO at LIVZYM Biotechnologies

TÜRKİYE

Dr. Cem AlbayrakCTO at LIVZYM Biotechnologies

TÜRKİYE

açılır pencereyi kapat
Dr. Hani Al-MAZEEDİKuwait Scientific Research Institute

KUVEYT

Dr. Hani Al-MAZEEDİKuwait Scientific Research Institute

KUVEYT

açılır pencereyi kapat
Assoc. Prof. Dr. Hajjah Mariam binti Abdul LatifUniversiti Malaysia Sabah

MALEZYA

Assoc. Prof. Dr. Hajjah Mariam binti Abdul LatifUniversiti Malaysia Sabah

MALEZYA

açılır pencereyi kapat

Kim Ne Dedi?

Helal Sertifikanın önemi hakkında kim ne dedi..!

Prof. Dr. Mustafa Nutku
Prof. Dr. Mustafa NutkuKimya

“Helal gıda meselesi gözardı edilerek sağlıklı beslenme ve sağlıklı gıda almaktan bahsetmek, temelleri olmayan bir binanın odalarını süslemeğe çalışmağa benzetilebilir.”

Prof. Dr. İsa YÜCEER
Prof. Dr. İsa YÜCEERKelâm Araştırmacısı

“Sertifika ürün kimliğidir. Müslüman şahsiyetine sahip olan kimse istifade ettiklerini doğru tanıma yükümlülüğü taşımaktadır.”

Prof. Dr. Ali Nihat ESKİOĞLU
Prof. Dr. Ali Nihat ESKİOĞLUYüksek Matematik

“Bir kimsenin başkasına haram yedirmeye hakkı yoktur. Bu itibarla, bakım ve yetiştirilmesiyle sorumlu bulunduğumuz çocuklarımıza ve diğer aile fertlerine helal gıdalardan yedirme mecburiyetindeyiz.”

Yusuf PATEL
Yusuf PATEL SANHA

“Helal gıda endüstrisi ekonomik olarak milyarlarca dolar değerinde olmasına rağmen henüz uluslararası kabul görmüş geçerli standartlar ve üretim normlarına sahip değildir.”

İletişim

Bilgi için bize ulaşabilirsiniz.

Mesaj Gönder

Herhangi bir sorunuz varsa veya sadece iletişime geçmek istiyorsanız, aşağıdaki formu kullanın. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!

    Language »